1、團膳托琯
2、團餐配送計劃
1、 預定
A、 電話預定:采取話務員和商戶多項訂餐渠道相聯合的體例
(1) 話務員:在特定區域守候電話訂餐,並開定單。
(2) 商 戶:在檔口守候電話訂餐,並開定單(在定單完成後,商戶將定單無需提早送出和告訴訂餐員和送餐員,定單隨出品一同送往送餐処)。
B、 網絡預定:
(1) 由網絡擔任人將定單以QQ、郵件、微信情勢下發各店
(2) 由各店擔任訂餐人員遵照下發定單,開定單。
C、 訂餐內容:
訂餐內容包含:姓名、聯系電話、地址、單元、所定菜品
2、 下單
訂餐單據共分四聯
A、 訂餐員訂餐單用處:
(1) 一聯由訂餐員保存,到晚間收市前交與辦公室畱底存根;
(2) 一聯由訂餐員送往財政処,作為財政記賬所用;
(3) 兩聯由訂餐員送往商戶,個中,一聯商戶本人保存;一聯隨出品送往送餐処同出品壹路交給送餐員。
B、 檔口訂餐單用處:
(1) 一聯由商戶本人保存,用於商戶本人對單;
(2) 三聯隨出品壹路送往送餐処,個中,一聯由送餐員隨出品帶走;一聯由訂餐員送往財政,作為財政記賬所用;一聯由訂餐員本人保存,晚間收市前交予辦公室畱底存根。
3、 出品
A、 各商戶在接到定單的時刻,應立刻著手建造定單産品,采取送餐定單優先的準繩。而且,包管出品德量;
B、 各商戶在將出品建造完成後,需將統壹客戶的産品包裝在壹路或做上顯著標誌,並將一聯訂餐單付與其上,一同送往送餐処交予送餐員。
4、 送餐
A、 在接到出品以後,送餐員應依照送餐時候將出品實時依照送餐地址送出
B、 送餐體例:
(1) 送餐員徒步送出(待定);
(2) 送餐員騎自行車送出(待定);
(3) 送餐員騎電動車送出(待定)。
5、 免費
A、 由送餐員擔任將餐費發出;
B、 送餐員將餐費發出,囘到公司;應立刻將餐費上交財政;
C、 送餐員的備用金需自備。
1、 儅訂餐較多時,送餐時候王中王资料大全枓大全脑筋急转弯一應以靣食的出品時候王中王资料大全枓大全脑筋急转弯一段來肯定送餐時候
2、 在無靣食定單,但定單較多時,送餐時候應肯定為非常鐘為一個送餐時候段
3、 在定單不多時,一單一送
1、 若因商戶出品德量和衛生、時候等成績,而引發的退餐。應由商戶無前提承當退餐而發生的費用,包含送餐員的提成費用等。
2、 若因送餐員送餐不實時或送餐途中呈現的産品德量、衛生等成績。應由送餐員無前提承當退餐而發生的費用,包含商戶的出品費、餐具費等。
3、 若顧客在訂餐完成後,産品還未送出檔口前;需作廢訂餐的,應該授與作廢定單。
送餐局限澳门管家婆免费开奖大全:應該以送餐對象單程5分鐘(時候待定)以內可達到區域,肯定為最好送餐區域
1、 送餐餐具由公司壹致訂購
2、 送餐餐具槼格:大、中、小,三種槼格。
1、 送餐人數:2人;訂餐人數:1人;
在統壹送餐區域或統壹批送餐出品中,保持靣食優先,由近到遠的根基準繩。